Pėrbėrėsit:
1 lugė gjalpė
njė gjysmė filxhani me salcė tė errėt tė gatshme
disa degė majdanozi
pak rozmarinė
pak dafinė
4 lugė uthull
disa kokrra piperi tė zi
1-2 lugė gjalpi tė freskėt
pak spec tė kuq
kripė, 1 qepė, 1 karotė
Pėrgatitja:
Kuzhinat zakonisht pėrdorin pėr gatim salcėn e errėt bazė, ndėrsa amvisat nėse nuk e praktikojnė mund ta blejnė.
Nė njė tenxhere tė vogėl skuqni me gjalpė qepėt dhe karotat e prera nė formė gjysmėrrethi.
Shtoni majdanozin, rozmarinėn, pak gjethe dafine dhe skuqini tė gjitha bashkė. Mė pas shtoni uthullėn, salcėn e errėt, kokrrat e piperit dhe kripėn (nėse ka nevojė).
Lėrini tė ziejnė nė zjarr tė ngadaltė, kullojini, hidhini pak spec tė kuq dhe mbajini nė njė vend tė ngrohtė. Salca ėshtė gati pėr tė shoqėruar gatimin tuaj. Servireni nė salcierė.
Welcome guest
